(Hybrid) Kitchen Staff

Moon Den Cemerlang, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di Baturaja, Sumatera Selatan, sedang mencari Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Peran ini adalah peran hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor kami di Baturaja dan juga di lokasi restoran kami. Kami menghargai kerjasama dan fleksibilitas dalam menjalankan tugas-tugas Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berkualifikasi dan ingin berkontribusi pada visi kami untuk menjadi restoran terbaik di daerah, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam keadaan baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu.
• Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi keselamatan serta kebersihan makanan.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip keselamatan dan kebersihan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan hybrid (kantor dan lokasi restoran).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan beragam.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait