Sous Chef

Putra Konstruksi Sentosa · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 7.000.000 per month

Putra Konstruksi Sentosa, sebuah perusahaan kontraktor yang berbasis di Cirebon, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di proyek besar di wilayah ini. Kami mencari kandidat dengan keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada proyek-proyek infrastruktur yang penting, sambil menikmati tempat kerja yang aktif dan beragam. Tersedia gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja dalam industri konstruksi yang berkembang pesat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi tim dapur untuk memastikan bahwa makanan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
  • Membuat rencana menu harian dan memastikan bahwa stok bahan makanan selalu mencukupi.
  • Memantau kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Menetapkan jadwal kerja untuk anggota tim dapur.
  • Melakukan inspeksi terhadap makanan yang dihasilkan untuk memastikan kualitas.
  • Mengelola pengeluaran bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.
  • Memberikan umpan balik kepada kepala dapur tentang kebutuhan dan masalah operasional.
  • Memastikan bahwa semua peraturan keselamatan dan kebersihan makanan diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef dalam industri konstruksi atau proyek besar.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga yang diakui.
  • Memahami peraturan keselamatan dan kebersihan makanan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim yang baik.
  • Berpengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    manajemen timpengelolaan stokkebersihan makanankomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    Private Advertiser

    Chef / Tim Dapur

    📍 Kota Banda Aceh, Aceh
    nego
    R
    Raya Collective

    Cook Kitchen (Baro Bali)

    📍 Denpasar Utara, Bali
    Rp 3.800.000 – Rp 4.000.000 per month
    S
    Sehati Cahya Laundry

    Waiter

    📍 Lampung, Lainnya
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Rahayu Cendana

    (Remote) Head Chef

    📍 Tasikmalaya
    nego
    B
    Bengkel Gilang Butik

    Junior Pastry Chef

    📍 Deli Serdang
    nego
    P
    Pearl Shop Sejahtera

    Line Cook

    📍 Palembang, Sumatera Selatan
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month